Page 28 - Borsodi Sörgyár - Termékkatalógus 2021.
P. 28
A Hoegaarden egy belga
sörkülönlegesség, melyben
gyümölcsös és kesernyés aromák
kivételes harmóniája fedezhető
fel. Varázslatos ízét a szárított
narancshéj (curaçao), a koriander és
egy harmadik „titkos” fűszer adja.
Opálos megjelenését az eredeti
recept szerinti főzésnek köszönheti.
Szervírozási rituálé: A megfelelő
minőség és ízhatás érdekében a
hatszög alakú poharat jól átöblítve Az ikonikus Hoegaarden pohár
helyezzük jég közé, hogy teljesen hatszög alakjának legendája
lehűljön. Ezután a poharat 45 fokos van. Réges régen, mikor a falu
szögben tartva töltsük bele a sört kocsmájában nem maradt egy
egészen a pohár kétharmadáig. tiszta pohár sem, lekváros
Ekkor a poharat körbe kell forgatni, üvegekkel helyettesítették a
hogy sör habja felélénküljön és a sörös korsókat. Ez adta az ihletet
leülepedett élesztő elkeveredjen. egy gyümölcsös búzasörhöz,
A poharat függőlegesen tartva a Hoegaarden Rosée-hoz.
és folyamatosan körbe forgatva
töltsük ki a fennmaradó sört, hogy
egy vékony, krémszerű habréteg Szüretlen búzasör a málna
alakuljon ki a tetején. izgalmas, nyári ízével.
Kiszerelés Csomagolás típusa Darab/Gyűjtő Gyűjtő típusa Gyűjtő/raklap Eltarthatóság (hónap) Alkoholtartalom (%, V/V) Kiszerelés Csomagolás típusa Darab/Gyűjtő Gyűjtő típusa Gyűjtő/raklap Eltarthatóság (hónap) Alkoholtartalom (%, V/V)
Termék megnevezése Termék megnevezése
Hoegaarden White palack 0,33 l palack 24 karton 63 13 4,9% Hoegaarden Rosée palack 0,25 l palack 24 karton 80 12 3,0%
26 27
