Page 6 - MÜBSE - Hulladékcsökkentés

A használt szalvéta és zsebkendő hiába szemes kávé, cukor, só. Érdemes ezeket
készült papírból, belőlük már nem lehet akár otthoni használatra kiegészíteni
újrapapír, ezért a kommunális kukába alap élelmiszerekkel: liszt, étolaj, olajos
valók. magvak, fűszerek, tészta, rizs, ecet, kü-
• A boltban kapott blokk és a papír kávés- lönféle édességek.
pohár is papírból van, úgy tűnik szelek- • Ha lehetséges, ne használjunk eldobha-
tálható, de mégsem, a kommunális ku- tó műanyag edényeket és evőeszközö-
kába való. ket, helyettük a hagyományos megoldá-
• A régi cd lemezek műanyagból vannak, sokat keressük. Étel rendeléskor vigyünk
de ezek sem szelektálhatók. magunkkal saját, többször használható
Fontos! Kidobás előtt győződjünk meg dobozt, vagy használjuk a RAKUN meg-
róla, hogy nem tartalmaznak-e olyan in- oldását. Fontos: a polisztirol ételhordó
formációkat, amelyek nem kerülhetnek doboz nem újrahasznosítható és kerül-
illetéktelenek kezébe. Ebben az esetben jük az ételek melegítését is ebben.
a megsemmisítést bízzuk az erre szako- • A RAKUN dobozközösségről az alábbi
sodott szolgáltatókra. linken tájékozódhat:
https://www.youtube.com/
HULLADÉKCSÖKKENTÉS AZ IRODÁBAN watch?v=ezE23AaBP6Y
• A Nébih és a Magyar Élelmiszerbank
Ha már jól működik az irodai szelektív hul- Egyesület 2022-es kutatása szerint (El-
ladékgyűjtés, célszerű megvizsgálni, hogy képesztő mértékű az élelmiszerpazar-
milyen típusú hulladékokból keletkezik lás Magyarországon - Trade magazin)
a legtöbb, és milyen megoldások vannak Magyarországon egy átlagos hazai ház-
arra, hogy ez a mennyiség csökkenjen. tartásban fejenként évente 65 kg élel-
miszerhulladék keletkezik. A pazarlás
KONYHAI HULLADÉKOK CSÖKKENTÉSE főbb okai között szerepel a tudatosság
(2. szabály – reduce) hiánya, a túl sok élelmiszer vásárlása és
elkészítése, valamint a rossz hűtési szo-
• Konyhai papírtörlő helyett használjunk kások.
konyharuhát, amit rendszeresen cseré- • Az élelmiszerpazarlás elkerülése ér-
lünk, így rengeteg újrahasznosíthatat- dekében csak annyi élelmiszert vásá-
lan papírtól mentesülünk. roljunk meg, amit a lejárati időn belül
• Célszerű nagy kiszerelésben vásárolni. el is fogyasztunk vagy gondoskodjunk
Kávé, tea, cukor és tej beszerzésekor a felesleges élelmiszer rászorulókhoz
minél nagyobb a kiszerelés, annál keve- való eljuttatásán, ebben kiváló part-
sebb a keletkező hulladék mennyisége, ner a Magyar Élelmiszerbank Egyesület
továbbá a szállítás is kedvezőbb kör- (elelmiszerbank.hu).
nyezeti hatással bír. Ma már elérhetőek • Az irodai konyhában keletkező bio hul-
olyan szállítók is, akik a rendelésünket ladék komposztálására megoldás lehet,
kerékpárral viszik ki, csökkentve ezzel is ha egy munkatárs heti szinten vállalja
a környezeti terhelést. annak elszállítását a saját kerti kom-
• Budapesten és egyre több vidéki város- posztálójába vagy egy közeli közösségi
ban üzemelnek már csomagolásmen- komposztálóba. (5. szabály – rot)
tes boltok, ahol számos irodai konyhai • Kerüljük a műanyagpoharas automatá-
alapkellék is beszerezhető, így teafű, kat, helyette csészébe főzzük le a kávét.

6