Page 9 - Trafikosok Lapja - 2021. június

Bemutatkozik

az Unicum Barista:

az Unicum több mint 40 gyógyfüvéből, arabica kévé kivonattal,
tölgyfahordóban érlelve

Közel hároméves fejlesztői munka eredményeként a Zwack Unicum bemutatja az Unicum család
legújabb tagját, az Unicum Baristát. Az arabica kávé kivonattal , tölgyfahordóban érlelt Unicum
egyelőre csak a kiválasztott vendéglátóhelyeken lesz elérhető.

A keserűlikőr-fogyasztás és a kávézás egyaránt évszázados A likőrfogyasztás és a kávézás tradicio-
múltra tekint vissza számos európai országban, így Magyar- nálisan kötődik a vendéglátóhelyekhez,
országon is. Ezt a két hagyományt egyesíti innovatív módon a múlt század első felének kávéháza-
az Unicum Barista, amelynek fő alkotóelemei az Unicum és itól kezdve a presszókon és a jelenkor
az arabica kávé. Az ital tölgyfahordós érleléssel nyeri el vég- kisebb-nagyobb kávézóin át egészen
leges karakterét. az éttermekig, bárokig. Ezek a helyek
ráadásul immár több évtizede a Zwack
„Nagy öröm számunkra, hogy ebben a rendkívüli, kihívásokkal Unicum hűséges és megbízható partne-
teli időszakban egy olyan fejlesztésről számolhatunk be az Uni- rei, a vállalat ezért szerette volna ebben
cum Barista bemutatásával, amely a Zwack Unicum életében és a nehéz helyzetben a szektort a maga
a likőrgyártás, illetve a kávézás hazai történetében egyaránt fon- eszközeivel azzal támogatni, hogy az
tos mérföldkőnek minősül. Hosszú utat tettünk meg az elmúlt érdeklődők egyelőre kizárólag a kiemelt
években, mire eljutottunk egy olyan különleges ital megalkotá- vendéglátó egységekben juthattak hoz-
sáig, amely minden elemében híven tükrözi e két terület itthoni zá az Unicum Baristához országszerte.
hagyományait” – mondta el Zwack Sándor, a Zwack Unicum Áprilistól azonban már a kiskereskedel-
Nyrt. igazgatóságának elnöke. mi láncok polcain is elérhető lesz a ter-
mék, többféle kiszerelésben is.